Calcolatore del prezzo unitario

Ultimo aggiornamento: 2026-05-12

Prezzo unitario

Il prezzo unitario è il costo di un prodotto riferito a una singola unità di misura comune — un chilogrammo, un litro o un pezzo — anziché alla confezione. Si ottiene dividendo il prezzo totale per la quantità contenuta, e serve a confrontare confezioni di formato diverso sulla stessa base. La confezione più grande non è sempre la più conveniente al grammo: un barattolo da 500 g a 4,99 € costa circa 0,998 €/100 g, mentre uno da 750 g a 7,99 € costa circa 1,065 €/100 g, quindi in questo caso il formato piccolo conviene di più.

Formula

$\text{prezzo unitario} = \frac{\text{prezzo totale}}{\text{quantità}}$

La quantità è espressa nell'unità di confronto scelta. Per il peso il risultato è riportato in prezzo per chilogrammo, per il volume in prezzo per litro, per gli articoli sfusi in prezzo per pezzo. Riportando ogni confezione alla stessa unità, i valori diventano direttamente confrontabili: il numero più basso indica il formato più economico per quantità.

Esempio

Una confezione di pasta da 500 g costa 2,49 €. Il prezzo per chilogrammo è 2,49 € ÷ 0,5 kg = 4,98 €/kg. Una seconda confezione da 1 kg a 4,79 € corrisponde a 4,79 €/kg: il formato da 1 kg è il più conveniente, nonostante il prezzo sull'etichetta sia quasi il doppio.

Modi di confronto

Il modo determina come viene misurata la quantità di ogni riga. Tutte le righe condividono lo stesso modo, così la colonna del prezzo unitario resta omogenea.

All'interno di uno stesso modo le unità possono essere mescolate: una riga in grammi e un'altra in chilogrammi vengono entrambe convertite nell'unità base prima del calcolo. Il cambio di modo non cancella i valori già inseriti negli altri modi.

Come si usa

1. Selezionare un modo di confronto in alto: quantità senza unità, peso (g/kg/oz/lb) o volume (mL/L/fl oz/gal).
2. Inserire il prezzo totale e la quantità di ogni prodotto.
3. Aggiungere righe con Aggiungi articolo. La colonna del prezzo unitario si aggiorna a ogni modifica.

Non è previsto alcun contrassegno «miglior acquisto»: con le righe affiancate, il confronto diretto dei valori individua il formato più economico più rapidamente di una riga riassuntiva.

Scostamenti rispetto al prezzo esposto sullo scaffale

La maggior parte dei negozi è tenuta a esporre il prezzo unitario sull'etichetta dello scaffale, ma il confronto diretto non è sempre immediato:

• Quantità di riferimento diverse. Un'etichetta indica il prezzo per 100 g, un'altra per chilogrammo. Questo calcolo riporta sempre il risultato per kg o per L, così le righe restano confrontabili.
• Promozioni multi-acquisto. Un'offerta «3 per 10 €» modifica il prezzo unitario effettivo solo se si acquistano davvero tre articoli. Inserendo il totale della promozione come prezzo e la quantità complessiva, il valore effettivo risulta verificabile.
• Peso netto e peso sgocciolato. I prodotti in scatola riportano il peso netto comprensivo del liquido. Il peso sgocciolato, ossia la parte commestibile, è inferiore e varia da marca a marca.

Limiti del prezzo unitario

Un prezzo unitario più basso non corrisponde sempre a un risparmio effettivo. Tre fattori pratici lo riducono:

• Prodotti deperibili. Una bottiglia da cinque litri di olio extravergine costa meno al litro, ma il vantaggio si annulla se una parte irrancidisce prima del consumo.
• Spazio di stoccaggio. Le confezioni grandi di carta da cucina costano meno per quantità solo quando c'è spazio sufficiente per conservarle.
• Liquidità. Una spesa iniziale maggiore vincola denaro che potrebbe servire per altre voci.

Il confronto del prezzo unitario è il punto di partenza; questi fattori vanno considerati prima di scegliere il formato da acquistare.