最後更新：2026-06-22

啤酒桶份數

計算一桶啤酒可以倒出幾杯，只是把酒桶容量除以每杯份量的問題。主要的美規啤酒桶尺寸為半桶（58.7 公升／15.5 加侖）、四分之一桶（29.3 公升／7.75 加侖）、六分之一桶或稱「sixtel」（19.5 公升／5.16 加侖），以及自釀者偏愛的 5 加侖 Cornelius 或「corny」桶（18.9 公升）。半桶是多數人想到的吧台啤酒桶；較小的尺寸則適合啤酒冰櫃與小型聚會。

一桶啤酒的份數

將酒桶容量除以你的倒酒量，即可得出杯數：

地板括號表示無條件捨去，因為不滿一杯不算一份。

為什麼實際上會少一些

上方的數字是理論上限。在現實中，你應預期一桶會有約 5% 損失於泡沫、留在生啤管線中的啤酒，以及酒桶開始走氣後桶底最後幾杯。一桶計算為 165 杯的啤酒，實際上比較可能倒出約 155 杯好啤酒。接酒前把酒桶徹底冰透，並在調節器上設定正確的壓力，都能減少泡沫與浪費。

規劃派對

要決定訂購量，先估算總杯數再選酒桶。常見的概略原則是第一小時每位賓客約兩杯，之後每小時一杯。算出總數後，除以你選定酒桶的份數，再進位以免喝光。若要規劃啤酒、葡萄酒與烈酒等各式飲品，派對飲品用量的計算 涵蓋整個吧台，而 血中酒精濃度（BAC）計算機 則是讓夜晚保持理性的實用參考。