آخر تحديث: 2026-05-12

الاحتياج اليومي من الماء

الاحتياج اليومي من الماء هو إجمالي السوائل التي يجب أن يحصل عليها الجسم يومياً لتعويض ما يفقده عبر البول والعرق والتنفس والفقدان غير المحسوس. المرجع الأكثر استخداماً لتقديره هو 35 ملليلتراً لكل كيلوغرام من وزن الجسم؛ فالشخص البالغ الذي يزن 70 كجم يستهدف نحو 2,450 مل (أقل قليلاً من 2.5 لتر) يومياً في حالة الراحة والمناخ المعتدل.نحو نصف أونصة سائلة لكل رطل من وزن الجسم (0.54 fl oz/lb)؛ فالشخص البالغ الذي يزن 154 رطلاً يستهدف نحو 83 أونصة سائلة (قرابة 2.6 كوارت) يومياً في حالة الراحة والمناخ المعتدل.

استُمد هذا الرقم من عقود من الأبحاث الفسيولوجية حول معدل تجديد السوائل، أي الكمية الإجمالية التي يفقدها الجسم ويجب تعويضها يومياً. حدّد تقرير معهد الطب الأمريكي (2004) مستويات كافية تبلغ 3.7 ل/يوم للرجال و2.7 ل/يوم للنساء من جميع المصادر بما فيها الطعام، وهو ما يتوافق مع قاعدة 35 مل/كجم لمتوسطات أوزان البالغين. وتوصّلت الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية إلى أرقام مماثلة.

تجدر الإشارة إلى أن نحو 20% من الاحتياج اليومي للماء يأتي عادةً من الطعام؛ إذ تُسهم الخضروات والفواكه والشوربات والأطعمة الغنية بالرطوبة بقدر ملحوظ. وتُقدّر الحاسبة إجمالي الاحتياج من جميع المصادر.

صيغة الحساب

$\Delta_{\text{النشاط}}$ — مستوى النشاط

$\Delta_{\text{المناخ}}$ — المناخ

هذه التعديلات تقديرات متحفظة مستمدة من دراسات معدلات التعرق. وتتباين الخسائر الفعلية تباينًا كبيرًا: من 0.5 ل/ساعة في الظروف اللطيفة، إلى أكثر من 2 ل/ساعة عند رياضيي التحمل المتأقلمين على الحرارة. وبالنسبة للرياضيين المحترفين ومن يمارسون عملاً جسدياً شاقاً، تمثّل هذه القيمة حداً أدنى لا سقفاً.

أثر النشاط والمناخ على الاحتياج المائي

الرياضة ترفع الاحتياج المائي عبر آليتين رئيسيتين: أولاً، تولّد العضلات العاملة حرارة يجب تبديدها أساساً عبر التعرق التبخيري. ثانياً، تزيد سرعة التنفس أثناء التمرين الهوائي من فقدان الماء عبر الجهاز التنفسي. وقد تستهلك جلسة ركض معتدلة مدتها 45 دقيقة ما بين 500 و700 مل من العرق، بينما قد يتجاوز العرق 2 لتر في سباق ماراثون مدته ساعتان.

الحرارة والرطوبة تؤثران حتى في حالة الراحة. في الأجواء الحارة، يتعرق الجسم باستمرار للحفاظ على درجة حرارة القلب عند 37 درجة مئوية. تُبطئ الرطوبة العالية التبخر، فيحتاج الجسم إلى إنتاج عرق أكثر لتحقيق التبريد ذاته. في ظروف شديدة (35 درجة مئوية، رطوبة 80%)، قد تبلغ معدلات التعرق في الراحة 0.5 ل/ساعة.

القهوة والشاي وسائر المشروبات

للكافيين تأثير مدرّ خفيف للبول، لكن الدراسات تُظهر باستمرار أن الاستهلاك المعتدل من القهوة والشاي (حتى 400 ملغ من الكافيين يومياً، أي نحو 4 أكواب من القهوة) يُسهم إيجاباً في توازن السوائل لدى المعتادين عليهما. وجدت دراسة عشوائية ذات مجموعتين متقاطعتين عام 2016 أن القهوة تُرطّب بنفس فاعلية الماء. وتدخل مشروبات الطاقة والعصائر والحليب وشاي الأعشاب ضمن الإجمالي اليومي للسوائل.

والكحول استثناء بارز: فهو يثبّط الهرمون المضاد لإدرار البول، مما يجعل الكلى تطرح ماءً أكثر مما تحتويه المشروبات نفسها. ويمكن لمشروب كحولي واحد قياسي أن يُفضي إلى ميزان سلبي صافٍ للسوائل يبلغ نحو 100 مل.

الإفراط في شرب الماء

الإفراط في شرب الماء ممكن لكنه نادر خارج سياقات بعينها. نقص صوديوم الدم (انخفاض الصوديوم بسبب التخفيف) هو الخطر الرئيسي، ويصيب أساساً رياضيي التحمل الذين يشربون كميات كبيرة جداً من الماء الخالص دون تعويض الأملاح. وعدّاؤو الماراثون الفائق ورياضيو الترايثلون من أكثر الفئات عرضة لذلك. أما في الاستخدام اليومي، فتكفي كفاءة الكلى للحفاظ على السلامة ضمن النطاق الموصى به دون خطر يُذكر.

وتختلف توصية «8 أكواب يومياً» الكلاسيكية عن التقدير المبني على الوزن في افتقارها للتخصيص لا في مقدار الكمية. فالشخص الذي يزن 50 كجم ويعيش حياة مستقرة يحتاج كمية أقل مما يحتاجه شخص يزن 80 كجم ويركض 10 كم يومياً. والتقدير القائم على الوزن يُراعي كلا العاملين: الوزن ومستوى النشاط.

مؤشرات الترطيب العملية

إلى جانب التقدير اليومي الإجمالي، يستند كثير من علماء الفسيولوجيا إلى مؤشرات رصد أبسط:

• لون البول هو المؤشر التطبيقي الأسهل في الوقت الفعلي. فاللون الأصفر الشاحب يدل على ترطيب جيد، واللون العنبري الغامق يشير إلى نقص في السوائل، أما الشفاف عديم اللون فيوحي بفرط طفيف في الترطيب.
• تأخر الإحساس بالعطش. يتأخر الإحساس بالعطش عن الوضع الفعلي للسوائل في الجسم، لا سيما عند كبار السن وأثناء الرياضة. وقد يشير بلوغ الشعور بالعطش خلال التمرين إلى وصول الجفاف إلى نسبة 1–2%، وهي نسبة كافية للإضرار بالأداء.
• توزيع الكمية على مدار اليوم. تستطيع الكلى معالجة نحو 0.8–1.0 لتر في الساعة، لذا فإن شرب كمية كبيرة دفعة واحدة لا يُحسّن الترطيب بل يزيد من كمية البول فحسب.