تاريخ الإنشاء: 20 يوليو 2026 في 09:34 م

حاسبة الصودا الكاوية للصابون

المدخلات

وزن الزيت	500 جم
نوع الزيت	زيتون
الدهن الزائد	5 %
نسبة الماء	38 %

الحياة اليومية

حاسبة الصودا الكاوية للصابون

تقدّر هيدروكسيد الصوديوم (الصودا الكاوية) والماء اللازمين لوصفة صابون بالطريقة الباردة بزيت واحد، انطلاقًا من وزن الزيت ونوعه ونسبة الدهن الزائد ونسبة الماء.

وزن الزيت

≥ 0.1 جم

نوع الزيت

الدهن الزائد

0 – 20 %

نسبة الماء

25 – 50 %

أدخل قيمة لعرض النتائج.

الصودا الكاوية (NaOH)

الماء

يتطلب تصبين 500 جم من زيت زيتون عند دهن زائد قدره 5 % نحو ... من الصودا الكاوية مذابة في ... من الماء.

آخر تحديث: 2026-06-19

الصودا الكاوية للصابون

الصابون بالطريقة الباردة يُصنع بتفاعل الزيوت والدهون مع هيدروكسيد الصوديوم (الصودا الكاوية)، وتقدّر هذه الحاسبة الصودا الكاوية والماء اللازمين لوصفة بزيت واحد انطلاقًا من وزن الزيت ونوعه ونسبة الدهن الزائد ونسبة الماء. وضبط مقدار الصودا الكاوية مهم لأن الفائض يترك قطعة أكّالة تؤذي البشرة.

التصبين وقيم SAP

التصبين هو التفاعل الذي تفكّك فيه الصودا الكاوية الدهن أو الزيت إلى صابون وغليسيرين. ويتطلب كل زيت مقدارًا محددًا من الصودا الكاوية ليتفاعل كاملًا، يُعبَّر عنه بقيمة التصبين (SAP): كتلة هيدروكسيد الصوديوم اللازمة لتصبين وحدة كتلة من ذلك الزيت. فقيمة SAP لزيت الزيتون نحو 0,134، ولزيت جوز الهند نحو 0,178، ولزيت النخيل نحو 0,141. ومقدار الصودا الكاوية الأساسي هو ببساطة وزن الزيت مضروبًا في قيمة SAP.

الدهن الزائد ونسبة الماء

عمليًا تستعمل الوصفات صودا كاوية أقل قليلًا مما تشير إليه قيمة SAP. وهذا النقص المقصود، أي الدهن الزائد أو خصم الصودا الكاوية، يترك حصة صغيرة من الزيوت دون تصبين كي تكون القطعة النهائية أرفق مع هامش أمان ضد فائض الصودا الكاوية. ودهن زائد بنسبة 5% أمر شائع. ومن ثم تكون القيمة الكاملة المقدّرة للصودا الكاوية:

\begin{aligned} L &= m \cdot \text{SAP} \cdot (1 - s) \end{aligned}

حيث $m$ وزن الزيت، و $\text{SAP}$ قيمة التصبين، و $s$ نسبة الدهن الزائد. ويذيب الماء الصودا الكاوية ويُحدَّد كنسبة $r$ من وزن الزيت، نحو 38% عادةً؛ ويتبخّر معظمه أثناء النضج ولا يغيّر مقدار الصودا الكاوية.

مثال محلول

لـ 450 غرامًا من زيت الزيتون عند دهن زائد قدره 5% ونسبة ماء 38%:

\begin{aligned} L &= 0.450 \cdot 0.134 \cdot (1 - 0.05) = 0.0573 \ \text{kg} = 57.3 \ \text{g} \\ W &= 0.450 \cdot 0.38 = 0.171 \ \text{kg} = 171 \ \text{g} \end{aligned}

وهكذا تحتاج الدفعة إلى نحو 57 غرامًا من الصودا الكاوية مذابة في 171 غرامًا من الماء.

لـ 16 أونصة من زيت الزيتون عند دهن زائد قدره 5% ونسبة ماء 38%:

\begin{aligned} L &= 16 \cdot 0.134 \cdot (1 - 0.05) = 2.04 \ \text{oz} \\ W &= 16 \cdot 0.38 = 6.08 \ \text{oz} \end{aligned}

وهكذا تحتاج الدفعة إلى نحو 2.0 أونصة من الصودا الكاوية مذابة في 6.1 أونصة من الماء.

والصودا الكاوية أكّالة وتستلزم القفازات وواقي العينين، وينبغي دائمًا تأكيد الوصفة الكاملة المتعددة الزيوت بحاسبة صودا كاوية مخصّصة. ولتكبير دفعة أو تصغيرها مع الحفاظ على النسب، انظر حاسبة وصفات الطبخ.

الأسئلة الشائعة (FAQ)

ما هو الدهن الزائد (خصم الصودا الكاوية)؟

الدهن الزائد هو حصة الزيوت التي تُترك عمدًا دون تصبين باستخدام كمية من الصودا الكاوية أقل قليلًا مما تتطلبه قيمة التصبين الكاملة. ودهن زائد بنسبة 5% يعني أن نحو 5% من الزيوت تبقى زيوتًا حرة مرطّبة في القطعة النهائية، ما يجعلها أرفق ويوفّر هامش أمان ضد فائض الصودا الكاوية.

وتستعمل معظم وصفات الطريقة الباردة نسبة بين 3% و8%؛ والدهن الزائد الأعلى يعطي قطعة أطرى وأكثر ترطيبًا لكنه يقلّل الرغوة ومدة الصلاحية.

هل تستخدم NaOH أم KOH؟

تستخدم هذه الحاسبة هيدروكسيد الصوديوم (NaOH)، وهو القلوي المستعمل في صابون القوالب الصلب بالطريقتين الباردة والساخنة. أما هيدروكسيد البوتاسيوم (KOH) فيُستعمل في الصابون السائل والطري، وله قيم تصبين مختلفة تبلغ نحو 1.4 ضعف قيمة NaOH للزيت نفسه. والنتائج هنا غير صالحة لوصفات KOH.

ما مقدار الماء الذي ينبغي استخدامه؟

يُحدَّد الماء عادةً كنسبة من وزن الزيت، ونحو 38% نقطة بداية شائعة. وزيادة الماء تطيل زمن العمل لكنها تعطي قطعة أطرى تحتاج وقتًا أطول للنضج؛ وتقليل الماء (خصم الماء) يسرّع التماسك وإخراج القالب لكنه يترك هامش خطأ أقل. والماء ينقل الصودا الكاوية فقط ويتبخّر معظمه أثناء النضج، لذا لا يغيّر مقدار الصودا الكاوية.

إخلاء المسؤولية

هيدروكسيد الصوديوم (الصودا الكاوية) مادة أكّالة قد تسبّب حروقًا بالغة؛ فارتدِ دائمًا القفازات وواقي العينين، واعمل في مكان جيد التهوية، وأضف الصودا الكاوية إلى الماء (لا الماء إلى الصودا الكاوية أبدًا).

وتفترض هذه النتائج استخدام NaOH (لا KOH) وقيم تصبين قياسية وتشمل زيتًا أساسيًا واحدًا فقط. تحقّق دائمًا من الوصفة الكاملة بحاسبة صودا كاوية مخصّصة قبل صناعة الصابون.

التالي الموصى به

حاسبة وصفات الطبخ

تعديل وصفة كاملة بإدخال قائمة مكوّناتها ثم تحديد عدد الحصص المطلوب، فتُعاد حسبة كل كمية بالنسبة ذاتها.

اعرف المزيد

حاسبة سعر الوحدة

تقارن سعر الوحدة بين منتجَين أو أكثر بقسمة السعر على الكمية، فتكشف الخيار الأوفر بصرف النظر عن حجم العبوة.

اعرف المزيد

حاسبة عجينة البيتزا

احسب كمية الدقيق والماء والملح والخميرة لعجينة البيتزا بنسب الخبّاز، انطلاقاً من عدد كرات العجين ووزن الكرة الواحدة.

هل كانت هذه الحاسبة مفيدة؟

مدعوم من OneCalc ↗

حاسبة الصودا الكاوية للصابون

المدخلات

حاسبة الصودا الكاوية للصابون

تضمين هذه الآلة الحاسبة

مشاركة هذه العملية الحسابية

التالي الموصى به

حاسبة وصفات الطبخ

حاسبة سعر الوحدة

حاسبة عجينة البيتزا

هل كانت هذه الحاسبة مفيدة؟

لا، تحتاج إلى تحسين