Zuletzt aktualisiert: 2026-04-30

Volumeneinheiten im Überblick

Volumen wird je nach Region in drei verschiedenen Einheitensystemen angegeben: dem metrischen System (Liter, Kubikmeter), dem US-amerikanischen Maßsystem und dem britischen Imperialsystem. US- und UK-Einheiten tragen zwar gleiche Namen, sind jedoch unterschiedlich definiert. US-Fluid-Ounce, -Cup, -Pint, -Quart und -Gallon sind allesamt deutlich kleiner als ihre britischen Pendants, weil die USA die ältere Wein-Gallone von 1707 (231 Kubikzoll) beibehielten, während das Vereinigte Königreich 1824 die Imperial Gallon neu festlegte. Eine US-Gallone misst 3,785 L, eine UK-Gallone 4,546 L — ein Unterschied von rund 20 %, der bei Rezepten oder Verbrauchsangaben auf der jeweils anderen Atlantikseite zu falschen Ergebnissen führen kann.

Das metrische System regelt Volumen einheitlich über Liter und Kubikmeter.

Umrechnungsreferenz

Alle Umrechnungen sind auf den SI-Liter bezogen (1 L = 1 dm³ = 0,001 m³ exakt).

Einheit	In Liter	Hinweise
1 ml (= 1 cm³)	0,001
1 m³	1.000
1 Kubikzoll	0,016 387 064	Exakt
1 Kubikfuß	28,316 846 592	Exakt
1 US-Fluid-Ounce	0,029 573 529 562 5	1/128 US-Gallone
1 US-Cup	0,236 588 236 5	8 US-Fluid-Ounces
1 US-Pint	0,473 176 473	16 US-Fluid-Ounces
1 US-Quart	0,946 352 946	32 US-Fluid-Ounces
1 US-Gallone	3,785 411 784	128 US-Fluid-Ounces — exakt
1 UK-Fluid-Ounce	0,028 413 062 5	1/160 Imperial Gallon
1 UK-Gallone	4,546 09	Exakt nach Redefinition 1985

Wo die einzelnen Einheiten auftauchen

Liter sind außerhalb der USA die universelle Einheit für Getränke und Treibstoff. Kubikmeter stehen für Bauwesen (Betonlieferung, Zuschlagstoffe, Wassertanks), HLK-Technik und Schifffracht. ml / cm³ dominieren Küche, Dosierung und Labor.

US-Gallonen begegnen einem an US-Tankstellen, in den dortigen Milchkanistern, auf Farbeimern und in älteren Kochbüchern, die nach „1 Quart Brühe" verlangen. UK-Gallonen sind heute fast nur noch historisch — selbst britisches Benzin wird in Litern verkauft —, tauchen aber in alten Verbrauchsangaben, Brauereibüchern und Rezepten von vor etwa 1995 auf.

Kubikfuß prägen HLK-Luftströme (cfm = cubic feet per minute), die Größe von US-Kühlschränken und die Holzberechnung. Kubikzoll beschreiben den Hubraum klassischer US-Autos (ein „350er" hat 350 Kubikzoll ≈ 5,7 L).

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Warum unterscheidet sich eine US-Gallone von einer UK-Gallone?

Beide Größen wurden getrennt definiert und nie aufeinander abgestimmt. Die USA übernahmen die Wein-Gallone der englischen Königin Anne von 1707 (231 Kubikzoll, ≈ 3,785 L). Das Vereinigte Königreich definierte 1824 die Imperial Gallon als das Volumen von 10 lb Wasser bei 62 °F, also etwa 4,546 L. Der Unterschied liegt bei rund 20 % und führt regelmäßig zu falschen Ergebnissen, wenn Rezepte oder Verbrauchswerte über den Atlantik wandern.

Sind ein Milliliter und ein Kubikzentimeter dasselbe?

Ja, exakt. Der Liter ist als ein Kubikdezimeter definiert (1 dm³ = 1 L), also gilt 1 ml = 1 cm³ exakt. Beide Bezeichnungen können in jeder Rechnung gegeneinander ausgetauscht werden.