卡方適合度檢定只問一個問題:一組觀察到的類別次數,是否與某個假設所預測的次數相符?它是將單一類別樣本與理論分布相互比較的標準工具,可用於檢驗骰子是否公正、遺傳雜交是否遵循 9:3:3:1 的比例,或一袋糖果中各種顏色是否依標示的比例出現。輸入各類別中實際觀察到的次數,以及虛無假設下所預期的次數,檢定即回傳一個統計量、其自由度與一個 p 值。
之所以耗去一個自由度,是因為各類別次數須加總為一已知總和:一旦前 k − 1 個次數確定,最後一個即隨之確定,故僅有其中 k − 1 個可自由變動。(若期望分布本身是利用額外參數從資料估計而得,則每估計一個參數須再減去一個自由度。)
p 值是上尾機率,即在虛無假設成立時,出現不小於所觀察值之統計量的機率。適合度檢定本質上是單側的上尾檢定:只有 χ² 的大值才顯示適合度不佳,小值則表示資料貼近預測。將 p 值與顯著水準 (常取百分之五)相比較。當 p 小於 時,此落差大於抽樣雜訊所能輕易解釋的程度,即可拒絕「資料服從期望分布」的假設。當 p 不小於 時,資料與假設相符,但這與證明假設為真並不相同。